





Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023
En Alsace Grand Cru i förklädnad? Domaines Schlumbergers berömda signaturvin, Riesling Les Princes Abbés, som flera gånger hyllats på Wine Spectators TOP 100, är i varje fall snubblande nära att motsvara beskrivningen...
Här tänker vi inte bara på de fina betyg världens ledande vinrecensenter har gett toppköpet. Som James Suckling skriver, kommer hela 30 % av druvorna från prestigefyllda alsasiska Grand Cru-lägen, nämligen Saering, Kessler och Kitterlé.
Majoriteten av frukten kommer från det berömda ”Bollenberg”. Detta branta terroir är Rouffach-kommunens högsta. Det är också den torraste kalkstensformationen i hela Frankrike – eftersom den separata placeringen öster om Vogeserna innebär dubbel regnskugga och extra sol åt vinstockarna. Bollenberg har till och med nämnts som en potentiell Grand Cru, men jordmånsvariationerna står i strid med Grand Cru-kommissionens regler om geologisk homogenitet…
“…according to Pierre Reinhart, it is this variation in soil types that prevents Bollenberg from claiming grand cru status because it goes against the geological homogeneity expressed in the regulations…” – Tom Stevenson, The Wines of Alsace
Med druvor från rena alsasiska topplägen, kombinerat med ett extremt attraktivt pris, förstår man att denna knastrigt friska, gastronomiska Riesling har utmärkt sig bland de 250 bästa vinköpen i världen!
Vinet är jäst på Schlumbergers vackra stora, 120 år gamla ekfat och har lagrats 6-8 månader på jästfällningen, vilket tillför krämig textur och mineralisk finess till smaken. Liksom husets övriga viner är flaskan försedd med naturkork, som familjen Schlumberger själv har selekterat från sina leverantörer under 50 år.
Har vi nämnt att just 2023 är en av de riktigt stora, historiska årgångarna i Alsace?
"Superb Vintage" - Wine Enthusiast Vintage Chart (årgångsschema, Alsace 2023)
"Alsace 2023: Astonishing Whites ... The 2023 Rieslings thus have concentration, moderate alcohol, ripe acidity and great aging potential." – Vinous
Domaines Schlumberger hyllas bland de 20 bästa producenterna i Alsace av Master of Wine Benjamin Lewin i verket ”A Guide to 500 Leading Vineyards of France”. Nu har du chansen att smaka varför...
…
Njut av den till fisk och skaldjur, fågel, ljust kött, fläsk, rökta charkuterier, ost, grönsaksrätter och tapas. Servera vid 10-12°C.
Hur smakar Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023?
Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 står kristallklar i glaset med en attraktiv citrusgrön briljans… Doften lovar en klassisk Alsace Riesling av mycket hög klass med intensiva aromer av vita blommor, frisk lime, lagerblad, gröna äpplen, persika, honung och våta stenar... På tungan imponerar det torra, gastronomiska vita vinet med en gudomlig fruktrenhet som väcks till liv av stor citrus‑mineralisk fräschör och terroirmässig autenticitet. Lång, perfekt munrengörande och vackert nyanserad finish. Vi är snubblande nära Grand Cru‑nivån, och en torr Alsace‑Riesling smakar sällan större för pengarna… Wow! Drick nu, eller lagra 10–15 år från skördeåret.
Smaknoter
Smakprofil
Mycket torr
Söt
Mycket lätt
Mycket kraftig
Mycket mjuk
Mycket tanninrik
Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 passar bra till...
Hur är Domaines Schlumberger Riesling Les Princes Abbés 2023 framställt?
Vinet är gjort på 100 % Riesling, som främst selekteras från den stora kalkstensmarken Bollenberg, belägen mellan Rouffach och Guebwiller, Domaines Schlumbergers hemby, i sydligaste Alsace. De övriga Rieslingdruvorna – minst 30 % – kommer från de tre prestigefyllda Grand Cru-lägena Saering, Kessler och Kitterlé. I verkligheten har Bollenberg också nämnts som potentiell Grand Cru – men jordmånens varierade sammansättning strider mot Grand Cru-kommissionens regler om geologisk homogenitet…
“…according to Pierre Reinhart, it is this variation in soil types that prevents Bollenberg from claiming grand cru status because it goes against the geological homogeneity expressed in the regulations…” – Tom Stevenson, The Wines of Alsace
Vid ankomsten till vineriet genomgår druvorna en långsam, pneumatisk pressning som frigör den mest delikata druvmusten. Därefter följer statisk klarning av orenheter, innan den kristallklara musten omhälls till temperaturstyrd jäsning vid 20–23°C på Domaines Schlumbergers stora och vackra, 120 år gamla ekfat. Efter avslutad jäsning mognar vinet ytterligare 6–8 månader på jästfällningen, vilket tillför krämig textur och mineralisk finess till smakupplevelsen. Som alla husets övriga viner tappas Riesling Les Prince Abbes med naturkork, som familjen Schlumberger själva valt från sina leverantörer under 50 år.
Restsockerhalt: 0,8 gram per liter (knastertorr)
Syrainnehåll: 5,94 gram per liter
Alkoholhalt: 12,5 %
Druvor
RieslingOm Domaines Schlumberger

Domaines Schlumberger är ett av de äldsta vinhusen i Alsace med en historia som börjar redan 1810, då Nicolas Schlumberger – medlem av en förmögen industrifamilj – förvärvar mark kring Guebwiller i södra Alsace. Familjen hade byggt sin förmögenhet inom textilindustrin, och vinproduktionen startade som en långsiktig investering i några av regionens mest lovande, men också mest krävande vinmarker.
Redan från början visade Schlumberger en anmärkningsvärd vilja att arbeta med de branta sluttningarna i Vogeserna, där lutningen på flera ställen når upp mot 50 %. Dessa marker ansågs då svåra att odla, men visade sig vara idealiska för att skapa toppviner. Just detta tidiga fokus på högt belägna terroirer är en viktig förklaring till husets nuvarande position.
Under 1800-talet växte egendomen gradvis, men utvecklingen utmanades upprepade gånger av de politiska omvälvningarna i Alsace – från skiftande nationstillhörighet till förstörelse under världskrigen. Särskilt i början av 1900-talet spelade Ernest Schlumberger – en av efterkommande och nyckelfigurer i domänens historia – en avgörande roll i att återuppbygga och expandera egendomen genom att köpa upp och samla ett stort antal små parceller som andra hade övergett.
Efter andra världskriget lades grunden för den moderna stilen, där fokus i allt högre grad riktades mot kvalitet, terroir och egen produktion. Domaines Schlumberger var samtidigt en av de producenter som stod starka när Grand Cru-klassificeringen etablerades i Alsace, och flera av deras vinmarker erkändes som några av regionens bästa.
Idag förfogar Domaines Schlumberger över cirka 130 hektar vinmarker kring Guebwiller, varav omkring 70 hektar är klassificerade som Grand Cru – en ovanligt hög andel som understryker husets unika tillgång till några av de bästa terroirerna i Alsace.
Huset är fortfarande familjeägt och drivs idag av 6:e och 7:e generationen, med syskonparet Séverine och Thomas Schlumberger i spetsen. Tillsammans med Alain Beydon-Schlumberger representerar de en kontinuitet där tradition och modern precision går hand i hand.
Domaines Schlumberger arbetar med en närmast svindlande bred portfölj, som vanligtvis omfattar mellan 20 och 40 olika viner beroende på årgång. Sortimentet täcker alla klassiska Alsace-druvor och visar tydligt husets fokus på både tradition och terroir.
Portföljen spänner från den klassiska serien med rena, druvdrivna viner till en mer ambitiös lyxlinje från deras fyra unika Grand Cru-marker – Kitterlé, Kessler, Saering och Spiegel – där skillnaderna i jordmån och exponering får komma till sin fulla rätt.
Därutöver producerar huset under goda år även de ikoniska söta vinerna i form av Vendanges Tardives och Sélection de Grains Nobles, som representerar det mest koncentrerade och lagringsdugliga uttrycket av deras terroir. Med James Suckling-betyg på upp till 98 poäng samt en lång rad topprecensioner från världens ledande vinkritiker är detta verkligen crème de la crème från Alsace.
Vindata
Druvor
Producent
Årgång
Innehåll
Alkohol-%
Servering
Lagringspotential
Lagring
Förslutning
Förpackning
Allergener



















